Bras droit indispensable, tu organises, planifies et soutiens la direction pour que tout roule sans accrocs.
L’assistant de direction seconde le directeur d’hôtel ou de restaurant dans ses tâches quotidiennes : gestion des plannings, coordination des équipes, suivi administratif, et parfois gestion des réservations ou des fournisseurs. Tu joues un rôle clé dans le bon fonctionnement de l’établissement, en facilitant la communication interne et en assurant le respect des procédures. Tu participes aussi à l’accueil des clients VIP, au contrôle qualité et au reporting des indicateurs de performance. Dans de ...
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Tu travailles généralement en horaires de bureau, mais la flexibilité est essentielle, surtout en haute saison ou en cas d’imprévus. Le poste est souvent basé dans le bureau de la direction mais exige de fréquents déplacements dans les différents services (réception, restaurant, housekeeping). Le rythme peut être intense selon la taille de l’établissement. Le travail demande un bon équilibre entre les tâches de gestion et la disponibilité opérationnelle sur le terrain. Dans les hôtels saisonniers, l’org...
Le salaire varie entre 2 200€ et 2 800€ brut par mois, selon la taille de la structure, l’expérience et les responsabilités. En haute saison ou dans les établissements de luxe, des primes peuvent être versées. Ce poste peut inclure des avantages comme les repas, un logement de fonction ou des chèques vacances. L’évolution vers des fonctions de direction générale est fréquente, ce qui en fait un tremplin stratégique dans une carrière en hôtellerie-restauration.
Tu peux évoluer vers des postes de directeur adjoint ou directeur d’établissement avec de l’expérience. La spécialisation dans un domaine (RH, finance, qualité) est aussi possible selon ton profil. Si tu préfères le terrain, tu peux aussi t’orienter vers la gestion opérationnelle multisites, ou devenir consultant en organisation hôtelière. Des formations complémentaires en management, gestion hôtelière ou langues renforcent ta mobilité.
Organisation, rigueur et polyvalence sont essentielles. Il te faut une excellente maîtrise des outils bureautiques, un bon relationnel et une capacité à anticiper les besoins de la direction. La discrétion, l’autonomie et l’esprit d’initiative sont des atouts clés. Une bonne culture du secteur hôtelier, des bases en comptabilité, et la pratique des langues étrangères (notamment l’anglais) sont fortement recommandées. La gestion du stress est aussi indispensable.
Travailler comme assistant de direction dans l’hôtellerie-restauration saisonnière offre une excellente opportunité de développement professionnel. C’est un métier recherché dans les stations de ski, hôtels de bord de mer, campings haut de gamme ou établissements de montagne. Si tu recherches un emploi saisonnier stable, bien rémunéré, avec du contact client et des missions concrètes, le poste de assistant de direction est un excellent choix. De nombreuses offres sont disponibles chaque année, notamment dans les régions touristiques comme les Alpes, la Côte d’Azur ou les Pyrénées. Postule dès maintenant à un poste de assistant de direction pour vivre une expérience professionnelle enrichissante.