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Une rencontre inspirante avec Sébastien Bazin et Maurice Lévy à L’Escalator, où il a été question d’humilité, de leadership et d’hospitalité humaine.
Laura de Ohmyseason
Lundi, nous avons vécu un moment rare 🤩 : une rencontre avec Sébastien Bazin, PDG du groupe Accor, aux côtés de Maurice Lévy, président du conseil de surveillance de Publicis Groupe et cofondateur de l’incubateur L’Escalator, où se tenait l’événement.Une heure de discussion sincère autour du leadership, de l’humain et de l’hospitalité, trois mots qu’il incarne à la perfection. Et surtout, une belle leçon d’humilité : avant de diriger plus de 5 000 hôtels dans le monde, il a commencé comme serveur et veilleur de nuit.
Ce qui frappe chez Sébastien Bazin, c’est cette conviction simple : le talent n’a pas de diplôme. Chez Accor, 90 % des collaborateurs sont recrutés localement, la majorité ont entre 18 et 25 ans, et deux tiers n’ont pas fait d’études supérieures. Pourtant, ils exercent près de 50 métiers différents, dans une entreprise qui ouvre un hôtel par jour à travers le monde. Cette diversité, il la revendique comme une force : l’hôtellerie, dit-il, est « un lieu d’apprentissage, d’ascenseur social et de rencontres ». Une philosophie qui résonne profondément avec notre mission chez Ohmyseason : rendre le travail saisonnier plus humain, plus formateur et plus accessible.
Mais derrière cette belle dynamique se cache un défi colossal : recruter et fidéliser. L’hôtellerie-restauration fait face à une pénurie historique : il manquait plus de 200 000 saisonniers à l’été 2024 selon l’UMIH. Le logement, les horaires, le manque de perspectives découragent les vocations. Sébastien Bazin en a conscience : « On ne peut pas bien accueillir les clients si l’on n’accueille pas bien ses équipes. » Le groupe Accor mise donc sur la formation rapide, le recrutement local et des programmes internes pour faire évoluer ses talents. C’est un changement de culture, où le saisonnier devient acteur de la qualité de service, et non simple variable d’ajustement.
Cette vision « humaine » du leadership s’inscrit dans une transformation plus large : celle d’un secteur où la performance ne se mesure plus seulement au taux d’occupation, mais à la capacité à donner envie de rester. De plus en plus d’enseignes du groupe Accor proposent le logement, les repas ou des formations accélérées, autant d’initiatives qui font écho à la démarche d’Ohmyseason. Parce que sur le terrain, tout coïncide : valoriser les parcours, donner une chance à tous, et faire de chaque expérience un tremplin.
De serveur à PDG, Sébastien Bazin incarne un message fort : on peut diriger le plus grand groupe hôtelier d’Europe sans jamais oublier d’où l’on vient. Son humilité, sa vision et sa foi dans la jeunesse redonnent du sens à un secteur souvent sous tension. Chez Ohmyseason, cette rencontre nous conforte dans une conviction : le travail saisonnier n’est pas une parenthèse, c’est un chemin d’apprentissage et d’avenir. Parce qu’au fond, derrière chaque saison, il y a une histoire. Et parfois, un futur dirigeant. 🌞
