L'enseigne lifestyle Mama Shelter débarque à Val Thorens

Mama Shelter, l’enseigne hôtelière lifestyle fondée en 2008 par la famille Trigano et rachetée par le groupe Accor, s’apprête à marquer une étape majeure de son développement. Pour la première fois, la marque investira une station de ski avec un hôtel à Val Thorens, en Savoie, prévu pour une ouverture en novembre 2027. L’objectif ? Tester une formule tout compris dans un environnement alpin tout en étendant la période d’activité de l’établissement au-delà de l’hiver.

Du modèle urbain au resort montagnard

Historiquement, Mama Shelter s’est imposée dans les centres-villes avec des hôtels au design coloré et à l’esprit festif. Les chambres, souvent compactes, étaient pensées pour passer peu de temps sur place et profiter pleinement des espaces communs : bars, restaurants et lieux de vie ouverts aux habitants. Ce modèle urbain, à la fois accessible et branché, a séduit une clientèle en quête d’expériences courtes mais intenses.

Avec Val Thorens, le concept évolue. L’hôtel disposera de 148 chambres et 350 lits, mais ce ne sera pas qu’un simple hébergement.
‍« Nous serons sur un modèle de resort afin de proposer du ’tout inclus’ à nos clients pour des séjours de quatre, cinq, six nuits, sans renoncer à notre positionnement moyen-haut de gamme très compétitif pour la montagne », explique Cédric Gobilliard, directeur général de Mama Shelter. L’offre comprendra un ensemble complet de services : piscine avec couloir de nage, spa et cabines de massage, cinéma, karaoké, club pour enfants et adolescents, fitness, terrasses panoramiques et espaces de restauration étendus à 400 m² avec vue sur la vallée des Belleville.

Cette approche vise à transformer l’hôtel en destination à part entière, où les visiteurs peuvent prolonger leur séjour et profiter d’activités variées, même en dehors de la saison de ski. La flexibilité et la diversité des services sont au cœur du projet, avec la possibilité d’adapter certains espaces selon la saison, comme le ski room convertible pour accueillir des VTT en été.

Étendre la saison touristique : un enjeu pour Val Thorens

Val Thorens, la plus haute station d’Europe avec son front de neige à 2 300 mètres, reste fortement dépendante de la saison hivernale, qui concentre la majorité des nuitées et des revenus touristiques. Le taux de remplissage moyen de la station est d’environ 70 % entre novembre et mai, avec des pics à 88 % pendant les vacances de février. Mais l’été et le printemps restent traditionnellement des périodes creuses, où l’activité touristique est limitée et les hôtels peinent à attirer des clients.

L’arrivée de Mama Shelter s’inscrit dans un contexte plus large de dynamisation de la station. Sur le plateau du Cairn, à l’entrée de Val Thorens, deux grues s’activent pour construire le nouveau Mama, qui sera la tête de gondole d’un des plus vastes projets d’aménagement en altitude. « 2 000 nouveaux lits au total s’ajouteront aux 26 000 d’aujourd’hui, ce sera l’une de nos dernières grandes opérations », signale Vincent Lalanne, directeur de l’office de tourisme. Le chantier ne se limite pas à Mama Shelter : un MMV et un hôtel-résidence de 420 lits du groupe local Les Montagnettes sont déjà annoncés parmi la dizaine de nouveautés résidentielles. Une partie de ces lits est destinée aux saisonniers, ce qui montre l’importance de renforcer l’offre d’hébergement pour répondre aux besoins du recrutement et des équipes permanentes.

En proposant un séjour tout compris et des activités adaptées aux différentes saisons, Mama Shelter entend séduire une clientèle estivale et automnale, jusque-là peu présente. « Nous adapterons nos ouvertures et activités en fonction de la dynamique de la station et de la saisonnalité », précise Cédric Gobilliard. Pour les acteurs locaux et les promoteurs, c’est un moyen de densifier l’occupation tout en diversifiant l’offre touristique. Le projet illustre également l’importance de penser la montagne comme un territoire vivant toute l’année, et pas seulement pendant la période de ski.

L’impact sur le recrutement saisonnier

L’un des aspects les plus critiques de ce projet concerne le recrutement et la gestion des équipes. Un hôtel tout compris ouvert sur plusieurs saisons nécessite une organisation différente de celle d’un établissement classique concentré sur quelques mois d’hiver. Les besoins en personnel sont plus diversifiés : hôtellerie, restauration, animation, activités sportives, entretien et accueil.

Pour Ohmyseason, plateforme spécialisée dans le recrutement de saisonniers, ce type de projet illustre parfaitement les enjeux de qualité et de fiabilité des profils. La réussite d’un hôtel tout inclus repose sur la capacité à attirer et retenir des candidats polyvalents et motivés, capables de s’adapter à différents types de clients et à des périodes de forte affluence. Le recrutement saisonnier ne se limite donc plus à pourvoir des postes ponctuels mais implique une anticipation et une préparation des équipes sur plusieurs mois.

« Mama Shelter sera un hôtel de destination, mais derrière le concept, ce sont des dizaines de saisonniers et de permanents qui devront assurer l’expérience client », souligne un expert en hôtellerie. La qualité des recrutements, la formation et la fidélisation des équipes deviennent des facteurs stratégiques pour maintenir le standard de la marque et garantir un service homogène tout au long de l’année.

L’extension de la période d’activité est également un atout pour attirer les candidats. Travailler dans un établissement ouvert plusieurs saisons offre davantage de stabilité, ce qui peut séduire des profils qualifiés, souvent rebutés par des missions très courtes ou concentrées uniquement sur l’hiver. Pour les jeunes saisonniers, la possibilité de prolonger leur expérience professionnelle et d’évoluer au sein de la structure constitue un argument supplémentaire pour rejoindre l’équipe.

Une stratégie gagnante pour la montagne et les saisonniers

En combinant l’ouverture prolongée et un modèle tout compris, Mama Shelter s’inscrit dans une tendance de fond : celle des hôtels lifestyle capables de transformer l’expérience client et d’élargir la période touristique. Ce mouvement pourrait également influencer le marché du recrutement saisonnier dans les stations : la demande pour des profils polyvalents et fiables devrait augmenter, et la qualité des candidatures pourrait devenir un élément différenciant pour les établissements.

Pour la station de Val Thorens, c’est l’occasion de diversifier son offre et de toucher une nouvelle clientèle. Pour les saisonniers, c’est un signal positif : des établissements ouverts plus longtemps créent davantage d’opportunités d’emploi et permettent de développer des compétences plus variées, allant de l’accueil et l’animation à la restauration et à la gestion d’activités.

Côté employeur, ce type de projet renforce l’importance de plateformes spécialisées comme Ohmyseason pour identifier rapidement les bons profils, fiabiliser les candidatures et optimiser le placement des saisonniers. L’objectif est double : maintenir un haut niveau de service pour les clients et sécuriser le recrutement dans un secteur où la rotation et le turnover restent élevés.

Conclusion

Le futur Mama Shelter de Val Thorens illustre une évolution majeure de l’hôtellerie en montagne : la volonté d’offrir une expérience complète, flexible et festive tout en prolongeant la saison touristique. Pour les acteurs du recrutement saisonnier, c’est un exemple concret de la manière dont l’innovation dans l’hôtellerie peut influencer le marché de l’emploi, en exigeant des profils plus qualifiés et en ouvrant la voie à des missions plus longues et diversifiées.

En misant sur la formule tout compris et sur une ouverture plus large dans le temps, Mama Shelter ne se contente pas de créer un hôtel ; il propose une nouvelle façon de vivre la montagne, plus accessible, dynamique et attractive pour les touristes comme pour les saisonniers. Une tendance à suivre pour tous ceux qui œuvrent dans le tourisme et l’emploi saisonnier.

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Source : Le Figaro [Consulter ici]